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豬肉漢堡
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自制的簡易漢堡,肉餅很香,一口接著一口,太好吃了
時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡
200g
麵包
150g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
雞精
適量
水澱粉
適量
番茄醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬肉,蔥,姜,花椒粉,生抽,雞精裝入一個大碗中,分次加入少量水,向同一方向攪至上勁兒
步驟 2/6
雙手沾清水,然後將調好的肉餡拍成圓餅,擺放在烤盤中
步驟 3/6
烤箱預熱,180°上下火烤25分鐘
步驟 4/6
麵包片成薄片,分別加上生菜,番茄醬
步驟 5/6
加上烤好的肉餅,兩片面包夾起來
步驟 6/6
烤箱15分鐘,成盤即可
小貼士
肉餡中加入水澱粉更容易成型
釋出於 2019-10-29
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