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豬肉漢堡
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白衣影眠夢笑香

自制的簡易漢堡,肉餅很香,一口接著一口,太好吃了

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡 200g
麵包 150g
適量
適量
適量
適量
雞精 適量
水澱粉 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉,蔥,姜,花椒粉,生抽,雞精裝入一個大碗中,分次加入少量水,向同一方向攪至上勁兒
  • 步驟 2/6
    雙手沾清水,然後將調好的肉餡拍成圓餅,擺放在烤盤中
  • 步驟 3/6
    烤箱預熱,180°上下火烤25分鐘
  • 步驟 4/6
    麵包片成薄片,分別加上生菜,番茄醬
  • 步驟 5/6
    加上烤好的肉餅,兩片面包夾起來
  • 步驟 6/6
    烤箱15分鐘,成盤即可
小貼士

肉餡中加入水澱粉更容易成型

釋出於 2019-10-29
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