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雞腿菇免治豬肉漢堡
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resent瘦弱

雞腿菇味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助消化、增加食慾，增強人體免疫力，具有很高的營養價值。

食材
漢堡麵包 1個
免治豬肉 50克
雞蛋(全蛋液) 半個
雞腿菇 30克
西紅柿 2片
生菜 2片
糖 1/2小勺
鹽 1/4小勺
生抽 1/2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將所有的材料備好,洗淨
  • 步驟 2/4
    將雞腿菇切成小粒與豬肉碎混合,半個蛋液倒入肉餡,加鹽,糖,生抽拌均
  • 步驟 3/4
    將肉餅揉成圓形再拍扁,小火兩面煎至金黃
  • 步驟 4/4
    最後裝盤,生菜-西紅柿-蕃茄醬-乳酪片-肉餅-蕃茄醬-西紅柿-生菜,一層層的鋪好
小貼士

1.肉餅煎制的過程中不要輕易去翻面,煎至一面完全熟透後再翻至另外一面!

2.生菜為了更好看可以根據麵包的大小進行修整

釋出於 2018-12-13
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