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雞腿菇毛豆炒肉片
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小蝌蚪

家裡只有這點菜家,就試著做下,沒想到味道這麼好,過程沒有拍照,將就著吧

食材
雞腿菇 3個
豬肉 300克
醬油 適量
香蔥 1顆
適量
毛豆 一把
生薑 適量
料酒 一點
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    毛豆雞腿菇洗淨。雞腿菇切片,肉切片加幾滴料酒加一點點要,加點生抽醃製二十分鐘,生薑蔥切碎備用
  • 步驟 2/2
    熱鍋加點葷油,加生薑、蔥炸一下,放肉放點醋、醬油、鹽炒到變色,再放毛豆炒,炒一會再放雞腿菇炒,加點水煮一會,收汁
釋出於 2018-12-25
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