Name: 毛豆炒肉片豆乾蝦仁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 毛豆 300g; 豆乾 200g; 辣椒 100g; 蝦仁 300g; 豆油 適量; 姜 適量; 鹽 適量; 味精 適量

毛豆炒肉片豆乾蝦仁

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帥氣jug

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毛豆的營養很豐富，搭配青菜炒制味道更好

時間:10-30分鐘

食材

毛豆 300g

豆乾 200g

辣椒 100g

蝦仁 300g

豆油適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

將活的蝦洗淨備用
步驟 2/5

將毛豆，豬肉，豆乾，切好備用
步驟 3/5

辣椒切塊兒備用
步驟 4/5

炒鍋放油，放入薑絲和豬肉翻炒變色
步驟 5/5

放入毛豆，豆乾，蝦，辣椒，翻炒5分鐘，放入鹽，味精調味即可

小貼士

大火快炒5分鐘

釋出於 2025-02-06

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