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毛筍炒肉片
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哦喲我嘟

新鮮的毛筍我還是第一次吃，記得去年又一次在老公工地有個南方人做的筍乾燉鴨子我嚐了一口覺得很難吃，可是看到電視裡大家都說很不錯，這次看見菜市場有賣的就想嘗試一下。我非常喜歡嘗試新的菜色，因為它們會給我帶來不斷的驚喜，哈哈。不過我個人認為這個新鮮的筍子吃起來味道真的很不錯。那我再想是不是那個南方人做的菜沒做好呢還是我吃不慣。。。。。。不管了還是吃我的筍筍吧。。。哈哈

時間:10-30分鐘
食材
毛筍 700g
油 適量
鹽 適量
五花肉 適量
大紅椒 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    毛筍去皮切開
  • 步驟 2/10
    然後切片待用
  • 步驟 3/10
    大紅椒切滾刀塊待用
  • 步驟 4/10
    五花肉大蔥切好
  • 步驟 5/10
    鍋裡熱油下五花肉和大蔥翻炒
  • 步驟 6/10
    放十三香老抽
  • 步驟 7/10
    下筍翻炒
  • 步驟 8/10
    再下大紅椒翻炒
  • 步驟 9/10
    加鹽少許
  • 步驟 10/10
    炒熟出鍋裝盤
小貼士

筍的根部很硬的話建議去掉，不然會影響口感

釋出於 2019-09-05
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