Name: 咖哩牛腩
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 牛腩肉 600g; 胡蘿蔔 300g; 芹菜 300g; 油 適量; 鹽 適量; 咖哩 適量; 八角 適量; 蔥花 適量; 香葉 適量

咖哩牛腩

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偎澈攔磺俗_

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比較經典美味的咖哩牛腩，味道十分的不錯，加入胡蘿蔔和芹菜，營養豐富

時間:30分鐘-1小時

食材

牛腩肉 600g

胡蘿蔔 300g

芹菜 300g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

將胡蘿蔔切塊，芹菜切條
步驟 2/8

牛腩肉切塊
步驟 3/8

鍋中燒水，放入牛腩肉
步驟 4/8

然後加入蔥，八角，香葉，煮15分鐘
步驟 5/8

熱鍋放入油，放入胡蘿蔔和芹菜炒3分鐘
步驟 6/8

然後加入煮制的牛腩肉
步驟 7/8

大火煮20分鐘
步驟 8/8

加入咖哩塊，鹽，煮15分鐘就可以

小貼士

牛肉的煮制時間35分鐘就可以

釋出於 2019-09-25

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