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咖哩牛腩
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郗天青色等煙雨

咖哩是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。

咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。

咖哩牛腩飄著濃濃的咖哩香味、和米飯是最佳搭配，讓人不自然的要多添一碗飯～～

每週都會有一兩天要陪佳鑫小朋友上課，沒時間做飯，這時我就會做一些燒菜或者餃子這些，簡單點，吃了就好去上課，這次應佳鑫的要求給他做了咖哩牛腩，陪著米飯，簡單又美味。

時間:10-30分鐘
食材
牛腩 250克
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半個
咖哩 1盒
油 適量
鹽 適量
香料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    所有材料切小塊備用
  • 步驟 3/8
    鍋中放油，油熱後放入牛肉和香料
  • 步驟 4/8
    翻炒均勻，加水慢慢燒
  • 步驟 5/8
    牛肉燒軟後放入其他材料
  • 步驟 6/8
    再放入咖哩，慢慢燒
  • 步驟 7/8
    等到所有材料都燒好
  • 步驟 8/8
    最後出鍋即可
小貼士

因為買的咖哩已經有味道了，所以不用放什麼調料了

釋出於 2023-10-28
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