平時我就特別喜歡吃鯇魚尾,不過一般鯇魚尾我都是清蒸和做湯的。這次把鯇魚尾買回來,我又有點懶了,不想蒸也不想做湯,所以就想試試煎鯇魚尾。平時煎東西都是由媽媽來做的,我可以說不太說煎東西。平時自己一直都不願意嘗試,可能是怕自己做得不好吧!其實我還是很喜歡煎的食物的,那味道特別的香。這次我決定要試試自己來煎鯇魚尾,我覺得這應該是很簡單的活。開始的時候,我就知道煎食物是要多下點油的,油我也下了不少,就是加水的時候有點水了。這次是我的第一次努力,只有試過了才知道以後不會犯同樣的錯誤。把鯇魚尾煎出來,我試了一下味道還是不錯的,就是賣相差了點。寶寶也很喜歡吃這道菜,把一碗飯都吃光了,真給面子的。
煎魚的時候要多放點油