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紅燒鯧魚
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酷酷的披薩

鯧魚的肉比較硬,然後刺又比較少,所以拿來做紅燒最合適不過啦,那湯汁拌飯更是美味哦。。。。。。。。。

時間:10-30分鐘
食材
鯧魚 500g
適量
適量
西紅柿 適量
大蒜 適量
白菜邦子 適量
適量
白糖 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚切塊,放點鹽醃製一小會兒,然後薑絲油鍋裡爆香,放魚塊下去煎至金黃
  • 步驟 2/4
    盛起備用---看到沒,金黃金黃的哦
  • 步驟 3/4
    大蒜段爆香,然後放白菜邦子跟西紅柿下去翻炒至入成熟,然後放大蒜尾再炒,然後放番茄醬,白糖,加水燜一會兒
  • 步驟 4/4
    燒開後,勾欠,然後淋在煎好的魚塊上面就OK啦
小貼士

魚塊醃製一下會比較入味,淋後可以稍微攪拌一下哦

釋出於 2019-11-27
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