銀針菇鯽魚湯
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鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鯽魚清理乾淨後，瀝水備用 -
步驟 2/7
銀針菇去頭，撕開清洗乾淨
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步驟 3/7
鍋中放油，燒熱後下魚煎至兩面焦黃
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步驟 4/7
加入適量開水，繼續煮
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步驟 5/7
煮約15分鐘，加入枸杞，再煮5分鐘
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步驟 6/7
加入銀針菇再燒開即可
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步驟 7/7
加鹽調味食用
小貼士
無技巧
釋出於 2019-11-28
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