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金針菇鯽魚湯
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梨子Nicole-
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時間:10分鐘內
食材
鯽魚 適量
金針菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鯽魚去腮開膛收拾乾淨，在兩側魚身都用刀劃3個口子。
  • 步驟 2/6
    下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。
  • 步驟 3/6
    把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮。
  • 步驟 4/6
    等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。
  • 步驟 5/6
    加入金針菇。
  • 步驟 6/6
    5分鐘後即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
小貼士

適宜人群：非常適合壓力大、睡眠不好、神經衰弱、氣血不足、手腳冰涼的人群，尤其是體質虛弱人群術後或產後需要補需強生的人士

口感：雞湯搭配蟲草和西洋參，味道鮮甜，湯出鍋後可以聞到一股淡淡的蟲草花的清香，入口清甜，回味醇香

釋出於 2018-09-06
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