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金針菇冬瓜湯
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咖啡斬之碎夢喟

就該八月十五了,餐桌上的食物難免大魚大肉的,現在推薦給大家這款金針菇冬瓜湯,營養不少,味道清淡。特別適合節日餐前餐後飲用哦!

時間:10分鐘內
食材
金針菇 125g
冬瓜 200g
適量
適量
香菜 適量
蠔油 適量
海米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    海米準備好 用清水泡一下
  • 步驟 2/10
    金針菇洗淨 切去根部
  • 步驟 3/10
    冬瓜洗淨削皮 切成大約2cm厚片
  • 步驟 4/10
    熱鍋 放入海米爆香 再加入金針菇
  • 步驟 5/10
    放入冬瓜片
  • 步驟 6/10
    放入適量的蠔油
  • 步驟 7/10
    放入適量的清水
  • 步驟 8/10
    放入適量的鹽
  • 步驟 9/10
    煮開 放入適量的香菜 調味
  • 步驟 10/10
    好了 清淡營養的湯就燉好了
小貼士

海米中有一定的鹹味 加鹽時要酌量

釋出於 2019-10-08
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