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金針菇冬瓜湯
32.1萬 熱度
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咖啡斬之碎夢喟
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就該八月十五了,餐桌上的食物難免大魚大肉的,現在推薦給大家這款金針菇冬瓜湯,營養不少,味道清淡。特別適合節日餐前餐後飲用哦!
時間:10分鐘內
食材
金針菇
125g
冬瓜
200g
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
蠔油
適量
海米
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
海米準備好 用清水泡一下
步驟 2/10
金針菇洗淨 切去根部
步驟 3/10
冬瓜洗淨削皮 切成大約2cm厚片
步驟 4/10
熱鍋 放入海米爆香 再加入金針菇
步驟 5/10
放入冬瓜片
步驟 6/10
放入適量的蠔油
步驟 7/10
放入適量的清水
步驟 8/10
放入適量的鹽
步驟 9/10
煮開 放入適量的香菜 調味
步驟 10/10
好了 清淡營養的湯就燉好了
小貼士
海米中有一定的鹹味 加鹽時要酌量
釋出於 2019-10-08
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