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金針菇魚丸湯
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氣鬼宿命的貓貓漎

我們家冰箱裡面長年都有福州魚丸,每次回福州都會去買些帶回來,平時煮麵還是煮湯總喜歡放幾個魚丸下去,煮出來的湯特別的鮮,加金針菇煮成湯是在網上學的,嘻嘻,這樣煮出來的很清淡呢。

時間:10-30分鐘
食材
金針茹 100g
魚丸 100g
適量
適量
料酒 適量
芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    鍋內油燒熱後加入金針菇煸炒一會
  • 步驟 3/7
    加入適量清水煮沸
  • 步驟 4/7
    加入魚丸煮
  • 步驟 5/7
    加入料酒調味
  • 步驟 6/7
    加入芹菜和食鹽
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

如果用高湯煮的會更鮮美麗

釋出於 2022-03-26
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