金針菇魚丸湯
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新妹兒oba
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孩子喜歡這個魚丸湯，放了金針菇和胡蘿蔔，很清淡好喝
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
所有食材準備好 -
步驟 2/8
金針菇切掉根部，洗乾淨過水焯一下
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步驟 3/8
焯好的金針菇和切好的胡蘿蔔片備用
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步驟 4/8
炒鍋裡放油，油熱之後放入香蔥熗鍋，然後倒入金針菇和胡蘿蔔片翻炒，加鹽調味
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步驟 5/8
倒入適量的水燒開
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步驟 6/8
水燒開之後倒入魚丸煮一下
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步驟 7/8
魚丸都浮上來時，就差不多熟了
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步驟 8/8
盛碗裡可以吃了
小貼士
熗鍋的時候油一定要少放，做出的湯才會清淡，也可以不用熗鍋清水煮，出鍋點香油
胡蘿蔔可以用工具切出造型更漂亮
釋出於 2020-08-26
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