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雙菇魚丸湯
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簽字筆flock

週末去超市看到品種繁多的菌菇,我也買了幾種回家。今天中午吃炒飯,就做了個雙菇魚丸湯配著吃,方便美味!

時間:10分鐘內
食材
魚丸 10個
適量
海鮮菇 適量
蟲草菇 適量
料酒 適量
蔥花 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    自己做的鮁魚丸
  • 步驟 2/9
    海鮮菇、蟲草菇清洗乾淨
  • 步驟 3/9
    把海鮮菇用手撕成小條狀
  • 步驟 4/9
    瀝乾水分備用
  • 步驟 5/9
    燒開一鍋水,放入海鮮菇、蟲草菇
  • 步驟 6/9
    再把魚丸和湯一起加入鍋裡煮
  • 步驟 7/9
    加適量料酒
  • 步驟 8/9
    加鹽調味
  • 步驟 9/9
    起鍋前撒蔥花淋點香油即可
小貼士

魚丸是我之前做好的,在前面菜譜裡有!

釋出於 2022-08-09
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