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蘑菇魚丸湯
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馮雨佳勒

昨天買的蘑菇沒有吃完,今天用來做個湯,上次是在外面吃飯的時候,喝過這個,當時覺得還挺鮮的,這次也自己做個,放了點兒魚丸,更美味啦。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 150g
適量
適量
五花肉 適量
蔥花 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘑菇洗淨
  • 步驟 2/8
    撕成小塊
  • 步驟 3/8
    鍋內放油,熱後放肉片爆炒,然後放入蔥花炒香
  • 步驟 4/8
    放入適量水
  • 步驟 5/8
    放入魚丸
  • 步驟 6/8
    放入蘑菇
  • 步驟 7/8
    煮開後加入適量食鹽
  • 步驟 8/8
    將雞蛋打成蛋花,開後出鍋即可
小貼士

放肉爆炒比較香。如果覺得湯色太淡的,可放入適量醬油

釋出於 2025-01-25
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