金針菇營養價值挺高的,給寶寶吃點很好,但是就是寶寶嚼不爛,所以想想給煮完湯讓她喝吧,她很喜歡喝湯,而且放了肉丸的話會比較軟,可以喝點湯吃點肉丸,金針菇我們大人吃。
往鍋裡舀肉丸的時候要小火,全部舀完再大火。
然後等肉丸在鍋中浮起來後再加金針菇。