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番茄金針菇肉絲湯
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阿軸

番茄，金針菇，黑木耳都是二十一世紀的健康食品，今天把它們都動員起來，做個番茄金針菇湯，還放了點愛森的裡脊肉絲，酸酸甜甜，味道好極了。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 250g
金針菇 100g
黑木耳 50g
裡脊肉絲 100g
油 適量
鹽 適量
黃酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    番茄，金針菇和裡脊肉
  • 步驟 2/9
    黑木耳泡發下
  • 步驟 3/9
    水燒開，放入金針菇焯一下
  • 步驟 4/9
    黑木耳，金針菇放水燒湯
  • 步驟 5/9
    起油鍋，番茄炒一下
  • 步驟 6/9
    番茄放入同煮
  • 步驟 7/9
    起油鍋，裡脊肉絲煸炒下
  • 步驟 8/9
    肉絲也放入湯內
  • 步驟 9/9
    放點鹽，番茄金針菇裡脊肉絲湯做好了
小貼士

金針菇屬於菌菇類，有小毒，一定要水裡面焯一下

釋出於 2019-08-28
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