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番茄金針菇豆腐湯
13.2萬 熱度
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釗運晟踐
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分享一款適合冬季喝的湯,食材簡單,做法易學,幾分鐘就能搞定的快手家常菜,番茄不僅味道鮮美,營養超級豐富,因此被稱為“神奇的菜中之果”,金針菇、豆腐、番茄三者搭配,不僅營養美味,暖心又暖胃。
食材
番茄
1個
豆腐
250克
金針菇
200克
蒜
10克
鹽
適量
水澱粉
適量
水
800毫升
食用油
少許
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好材料
步驟 2/11
番茄先在頂部切十字,用開水燙至皮開,撕去皮切成小塊,嫩豆腐切小塊,金針菇去根部洗淨備用,蒜切末,蔥切蔥花
步驟 3/11
鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入蒜末爆香
步驟 4/11
放入番茄翻炒至出汁
步驟 5/11
加入800毫升的水
步驟 6/11
大火燒開,放入嫩豆腐
步驟 7/11
再次燒開,放入金針菇
步驟 8/11
再次燒開時畫圈方式淋入水澱粉
步驟 9/11
加入鹽調味
步驟 10/11
再撒上蔥花即可出鍋
步驟 11/11
成品圖
釋出於 2018-08-06
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