jxcaipu logo
金針菇豆腐湯
20.4萬 熱度 95 收藏
certainty烈馬

家裡那位經常上火、感冒，一直都沒消停，可憐我也天天跟著吃清淡得不行的菜。某天花了四塊二毛錢，做了一個金針菇豆腐湯，皆大歡喜，連土匪都很喜歡，不過我家土匪基本不挑吃的。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 100g
豆腐 100g
油麥菜 50g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆腐切丁、金針菇撕開、油麥菜切小段。
  • 步驟 2/6
    鍋裡下少許油將蒜爆香。
  • 步驟 3/6
    倒入金針菇略炒。
  • 步驟 4/6
    下豆腐丁，加入一碗水。
  • 步驟 5/6
    大火燒開再煮5分鐘。
  • 步驟 6/6
    倒入油麥菜，放鹽和芝麻油調味出鍋。
小貼士

無技術含量，金針菇不要煮太爛，但一定要熟。

釋出於 2019-12-19
249
相關菜譜
寫評論