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金針菇豆腐
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狙量謎隊臨

在木有肥牛的情況下改用豆腐哈哈

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
金針菇 150g
油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    金針菇 豆腐
  • 步驟 2/5
    熱油鍋放適量鹽，放豆腐塊煎
  • 步驟 3/5
    豆腐煎至2面黃色，在周邊鋪上洗淨的金針菇。
  • 步驟 4/5
    煮至金針菇稍軟身，放適量生抽上色用。因為之前已經放鹽了。
  • 步驟 5/5
    撒上蔥段拌勻即可起鍋。
小貼士

剛洗淨的金針菇都帶很多水分的，故不用放水煮也會出很多汁來叫飯 啦。

釋出於 2019-09-16
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