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醬燜金針菇豆腐煲
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我想瘦可以嗎啊

這道菜方便簡單，醬香濃郁，送飯一流，一次可以吃到喜歡的兩道菜，哈哈

食材
黃豆醬 三勺
金針菇 450克
豆腐 8兩
醬油雞精 適量
蔥花 適量
紅椒圈 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    金針菇泡水洗乾淨
  • 步驟 2/8
    用滾水稍稍焯一下，下去5秒鐘撈起放入煲底
  • 步驟 3/8
    老豆腐洗淨切塊
  • 步驟 4/8
    煎兩面黃放在金針菇上面
  • 步驟 5/8
    黃豆醬三勺
  • 步驟 6/8
    和雞精醬油拌勻，因為醬有鹽味，這道菜不用放鹽
  • 步驟 7/8
    倒入煲中，開火燜7分鐘
  • 步驟 8/8
    撒紅椒粒蔥花，開飯啦
釋出於 2018-08-19
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