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金針菇豆腐肉絲湯
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陽陽陽啊陽陽陽
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很清淡,比較適合減肥食用。
時間:10分鐘內
食材
金針菇
200g
瘦肉
100g
豆腐
1塊
生菜
1棵
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
小紅尖辣椒
一個
大蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材清洗後,金針菇去掉老根撕開,豆腐切成塊,蔥切成絲。
步驟 2/7
瘦肉切成條狀,加入生粉生抽少量鹽,稍醃一下。
步驟 3/7
油燒熱,放入豆腐煎一下,再放入蔥絲翻炒出味。
步驟 4/7
加入清水,燒開,放入紅椒。
步驟 5/7
放入肉絲,再次燒開,加入金針菇,煮八分熟。
步驟 6/7
加入適量鹽。
步驟 7/7
放入生菜,稍煮下,即可關火出鍋。
小貼士
生菜稍燙下即可。
釋出於 2019-12-26
254
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