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豆腐肉絲湯
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賣蘿蔔的小蘿北

豆腐平時也不太買，覺得做不了好吃的菜，媽媽說我豆製品吃的太少也不好。這次買了一塊豆腐做湯吧。雪裡蕻是親戚送來的，雪裡蕻醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。加些熟的五花肉，味道鮮美，清爽好喝。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 1塊
油 適量
鹽 適量
水 適量
雪裡蕻 適量
熟五花肉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把豆腐切塊
  • 步驟 2/7
    雪裡蕻洗淨擠幹水分
  • 步驟 3/7
    熟五花肉切絲
  • 步驟 4/7
    起油鍋煸炒雪裡蕻
  • 步驟 5/7
    再放入豆腐、肉絲
  • 步驟 6/7
    放開水大火煮開
  • 步驟 7/7
    放鹽煮一會就行
小貼士

鹽失望多放點，豆腐很淡的。

釋出於 2019-07-31
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