冬瓜毛豆子肉絲湯
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解饞又刮油的冬瓜毛豆子肉絲湯,大魚大肉之後我只想喝它
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
冬瓜去皮洗淨切薄片，豬肉洗淨後切絲用鹽，料酒，生粉抓勻醃製2小時
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步驟 3/9
熱鍋溫油下入豬肉絲滑炒至全部變色撈起
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步驟 4/9
再把冬瓜和毛豆子加入
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步驟 5/9
不斷的煸炒至變色加入鹽煸炒均勻
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步驟 6/9
倒入清水蓋上大火煮開
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步驟 7/9
煮開後加入豬肉絲
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步驟 8/9
加榨菜絲
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步驟 9/9
大火煮2分鐘後再加入雞精調味後熄火出鍋
小貼士
1，豬肉絲上漿後口感鮮嫩美味。
2.冬瓜要切薄片便於入味。
釋出於 2020-01-03
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