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冬瓜毛豆蝦皮湯
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皮蛋

冬瓜毛豆蝦皮湯

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 400g
油 適量
鹽 適量
毛豆 適量
蝦皮 適量
麻油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    冬瓜切塊。
  • 步驟 3/7
    起油鍋煸炒毛豆。
  • 步驟 4/7
    毛豆轉青色時放入冬瓜。
  • 步驟 5/7
    放入開水，加鹽。大火燒開。
  • 步驟 6/7
    冬瓜有點透明時放入蝦皮。
  • 步驟 7/7
    最後滴入幾滴麻油、撒上蔥花即可。
小貼士

冬瓜不要煮的太過。

釋出於 2019-10-16
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