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冬瓜細粉蝦球湯
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burglar彷徨

天氣漸冷,來一碗熱熱的冬瓜細粉蝦球湯吧!最近超愛吃冬瓜,冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 300g
200g
5g
細粉絲 60g
白胡椒粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜去皮
  • 步驟 2/7
    切成小方塊
  • 步驟 3/7
    蝦去殼和頭,在背後開一刀去蝦腺,在開水中焯燙至變色
  • 步驟 4/7
    用清水煮冬瓜開鍋後十分鐘
  • 步驟 5/7
    加入細粉絲和鹽
  • 步驟 6/7
    開鍋後放進蝦球
  • 步驟 7/7
    出鍋撒上白胡椒粉
小貼士

冬瓜可以不去皮。

釋出於 2022-07-11
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