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冬瓜毛豆鹹肉湯
8萬 熱度 100 收藏
流年裡沉淪以風

冬瓜毛豆鹹肉湯

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
毛豆 100g
鹹肉 90g
適量
料酒 適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    毛豆洗淨,放油裡煸炒一下
  • 步驟 2/6
    放入冬瓜塊煸炒一下
  • 步驟 3/6
    放適量清水,大火煮開
  • 步驟 4/6
    放入生薑,鹹肉片
  • 步驟 5/6
    加些料酒,大火煮至冬瓜熟
  • 步驟 6/6
    放些鹽,雞精,蔥花即可
小貼士

1.如果冬瓜比較嫩,建議連皮煮

釋出於 2020-09-30
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