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冬瓜薏米老鴨湯
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湖工BB機

這些天的溫度是直線上升,在太陽底下呆的時間長一點人都感覺要爆炸了。這天氣,真的要照顧好自己。廣東人在這時就喜歡多點煮消暑解熱的湯水,像這個冬瓜薏米老鴨湯。冬瓜可以消暑,薏米也就是薏仁也是美容食品,可以利水消腫、健脾去溼,還可以美容保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀,各位JJMM吃不錯,老鴨可以解毒滋陰,大熱天裡,這樣一個湯既可以清熱解暑,又可以美容,多好,哈哈。

食材
老鴨 750g
冬瓜 500g
薏米 250g
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    老鴨洗淨切大塊
  • 步驟 2/5
    冬瓜連皮切大塊
  • 步驟 3/5
    薏米洗淨
  • 步驟 4/5
    將所有材料入鍋,大火燒開,文火燉2小時加鹽、雞精調味就好了。
  • 步驟 5/5
    煮好的湯
小貼士

雞精看個人喜歡新增,我煮湯一般不加味精,雞精。

釋出於 2023-11-18
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