Name: 冬瓜金針菇肉片湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 冬瓜 500g; 金針菇 200g; 肉片 150g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 生粉 適量

冬瓜金針菇肉片湯

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枉薨

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這兩天跟金針菇槓上了，女兒每次見到總是讓買。只好加點冬瓜肉片做成湯了，夏天喝真不錯

時間:10-30分鐘

食材

冬瓜 500g

金針菇 200g

肉片 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

食材準備
步驟 2/6

食材準備，放鹽油生粉醬油醃一下
步驟 3/6

鍋中放入適量水，倒入冬瓜跟金針菇燒開
步驟 4/6

冬瓜和金針菇燒開後，倒入肉片自然燒開
步驟 5/6

肉片燒開後，滾五分鐘。加入適量鹽調味即可
步驟 6/6

很快手的一道湯，很清甜

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無

釋出於 2020-01-13

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