金針菇肉末湯
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醉春久醉繞心絃
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金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”。一般人群均可食用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
金針菇去根部，撕開洗淨切段 -
步驟 2/6
瘦肉洗淨剁成肉末，放油和鹽攪拌均勻，醃製片刻
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步驟 3/6
鍋裡倒入適量清水煮開，放金針菇
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步驟 4/6
放肉末攪散
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步驟 5/6
大火煮三分鐘，起鍋裝盤即可
-
步驟 6/6
慢慢享用吧！
小貼士
肉末裡放了油和鹽，湯裡面不用放了。
釋出於 2020-03-05
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