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青菜金針菇肉骨湯
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思潮prediction

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
金針菇 350g
青菜 250g
肉骨 625g
料酒 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：金針菇（已清洗）、青菜（已洗淨）、肉骨（已清洗焯水）
  • 步驟 2/9
    將已清洗焯水好的肉骨下入高壓鍋中，加入一些清水。
  • 步驟 3/9
    加適量的料酒。
  • 步驟 4/9
    接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
  • 步驟 5/9
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 6/9
    然後，合入青菜和金針菇翻動一下煮開，煮至青菜斷生。
  • 步驟 7/9
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的味精。
  • 步驟 9/9
    調味翻勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-04
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