金針菇肉片
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喜兒是朵花
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在朋友家吃了這道菜覺著挺好吃的，今天自己也來試試。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
肉切片 -
步驟 2/9
金針菇理好洗淨備用
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步驟 3/9
青椒切粗絲
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步驟 4/9
金針菇過開水焯一下
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步驟 5/9
瘦肉中放入澱粉拌勻
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步驟 6/9
熱鍋倒入少許油，放入肥肉片翻炒
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步驟 7/9
再倒入瘦肉翻炒至5成熟
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步驟 8/9
依次放入蒜，青椒，金針菇翻炒熟透
-
步驟 9/9
起鍋裝盤
小貼士
金針菇不要炒太久，熟透就撈起
釋出於 2019-08-28
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