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番茄金針菇開洋湯
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揖隙孛又碩

番茄富含茄紅素,營養豐富。金針菇屬於菌菇類,菌菇類比一般的蔬菜營養價值更高。開洋補鈣,我把三樣東西混合起來做了一個番茄金針菇開洋湯

時間:10-30分鐘
食材
番茄 200g
金針菇 100g
開洋 50g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番茄洗淨,金針菇去根洗淨
  • 步驟 2/6
    番茄切小塊
  • 步驟 3/6
    番茄放在油鍋裡炒
  • 步驟 4/6
    金針菇在水裡面燒一下
  • 步驟 5/6
    開洋用酒浸泡
  • 步驟 6/6
    最後都放置在水裡煮,加調味即可
小貼士

番茄一定要在油鍋裡燒一下,茄紅素才能被人體吸收。菌菇類要水裡煮一下,有小毒

釋出於 2019-08-28
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