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香焦提子蛋仔
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獨孤傲弒黎

只要你有一個章魚鍋，只要你會做章魚小丸子，那這個香焦提子蛋仔也難不到你了。手法一樣，甜香美味的香焦提子蛋仔也會讓大家喜歡的。

時間:10-30分鐘
食材
香焦 50g
低粉 80g
玉米油 適量
奶 50g
糖 30g
蛋 50g
提子 適量
鹽 0.5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將香焦去皮放入容器中。
  • 步驟 2/11
    壓碎。
  • 步驟 3/11
    加入牛奶和糖，鹽
  • 步驟 4/11
    加入雞蛋攪勻。
  • 步驟 5/11
    篩入低粉拌勻。
  • 步驟 6/11
    提子乾清洗乾淨。
  • 步驟 7/11
    章魚鍋內刷上一層玉米油。預熱
  • 步驟 8/11
    倒入麵糊。
  • 步驟 9/11
    放入提子。
  • 步驟 10/11
    用長籤將定型的麵糊轉動加熱。，
  • 步驟 11/11
    小火煎至熟透，用籤子扎沒有生面糊即可。
小貼士

全程用小火剪防止糊鍋。

釋出於 2020-09-04
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