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茄汁西葫蘆
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飛囄紅丸很貴嗎

教你“茄汁西葫蘆”的家常做法,美味下飯,先收藏起來

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 1個
西紅柿 2個
3g
醬油 3g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西葫蘆洗淨後切片
  • 步驟 2/7
    西紅柿洗淨後切小塊備用
  • 步驟 3/7
    雞蛋磕入碗中,加少許鹽攪打均勻,起鍋熱油,加入雞蛋炒好盛出備用!
  • 步驟 4/7
    再次起鍋,加入西紅柿翻炒出汁
  • 步驟 5/7
    加入西葫蘆翻炒,加適量的鹽,醬油拌勻
  • 步驟 6/7
    蓋蓋燜3分鐘,將雞蛋倒入鍋中,拌勻即可出鍋
  • 步驟 7/7
    盛入盤子即可食用!
小貼士

西紅柿一定要炒出足夠湯汁再下菜哦!

釋出於 2019-11-27
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