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番茄炒西葫蘆
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弓天涯嘯西風

西葫蘆，又名美洲南瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。營養價值西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
番茄 1個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西葫蘆洗淨，切薄片
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油，燒開，放入番茄，翻炒2分鐘
  • 步驟 3/5
    放入西葫蘆，繼續翻炒
  • 步驟 4/5
    放入鹽，雞精
  • 步驟 5/5
    放入半碗水，燜熟收湯即可
小貼士

先放番茄，炒出番茄汁，再放西葫蘆，這樣比較鮮

釋出於 2019-12-18
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