素炒西葫蘆
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陽陽陽啊陽陽陽
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現在的人，酸性體質的越來越多了，除了空氣汙染等各種汙染的原因外，吃肉多也是很重要的一個方面，所以，偶爾吃個不加肉不加蛋的，素小炒也別有一番風味的。素炒西葫蘆，還挺香的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
西葫蘆切片，備用 -
步驟 2/6
胡蘿蔔切片，備用
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步驟 3/6
鍋里加油，油熱下胡蘿蔔
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步驟 4/6
胡蘿蔔稍微燒一下，下西葫蘆
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步驟 5/6
西葫蘆下鍋，快速翻炒，加鹽
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步驟 6/6
炒熟後，加生抽，翻炒均勻，即可出鍋了
小貼士
西葫蘆比胡蘿蔔容易熟，所以胡蘿蔔的片，要切的儘量薄一些，生抽一定要最後加的，一攪拌馬上出鍋，不然西葫蘆會很黑
釋出於 2022-04-04
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