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素炒西葫蘆
7.5萬 熱度 16 收藏
笛號蹤峙綻

西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，同時還可以調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。平時不妨多吃。 這次我用的是金龍魚黃金比例調和油進行烹飪，金龍魚黃金比例調和油，精選八種植物油，按照國家發明專利配方科學調和而成，倡導脂肪酸均衡攝入，是營養均衡的科學好油，年夜飯用它炒菜，均衡營養，健康不打折！ 好菜配好油，吃出健康營養好味道！

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 200g
幹辣椒 5g
大蒜 兩粒
鹽 1.5g
金龍魚黃金比例調和油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西葫蘆洗淨切成薄片，紅辣椒切段，大蒜洗淨，用前排散。金龍魚黃金比例1：1：1，把菜炒出均衡好營養！
  • 步驟 2/6
    炒鍋熱之後倒入金龍魚黃金比例調和油。
  • 步驟 3/6
    蒜粒排散，油熱放入，炒出香味。
  • 步驟 4/6
    倒入西葫蘆和幹辣椒，不停翻炒。
  • 步驟 5/6
    西葫蘆特別好熟，調入鹽翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    裝盤食用！
小貼士

西葫蘆不吸油，所以炒的時候不需要放太多油。

釋出於 2018-11-23
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