jxcaipu logo
素炒西葫蘆
5.1萬 熱度 133 收藏
拙脊斜碩蹤

西葫蘆又有地方叫做角瓜，這個菜可炒也可以做餡，非常好吃，而且營養價值也很高，含有豐富的維生素C和豐富的鈣質，還能提高人的機體免疫力，是個很不錯的蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1根
油 適量
鹽糖 適量
蒜 適量
幹辣椒 適量
蝦皮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西葫蘆洗淨切成片，
  • 步驟 2/10
    蒜切成片，
  • 步驟 3/10
    蝦皮略洗備用，
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油，放幹辣椒炒香
  • 步驟 5/10
    倒入蒜片炒出香味，
  • 步驟 6/10
    倒入西葫蘆片快速炒，
  • 步驟 7/10
    加入適量的糖，
  • 步驟 8/10
    再加入適量的鹽，
  • 步驟 9/10
    最後把蝦米倒進去，
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

因為要放蝦皮，所有就少放點鹽，以免過鹹啊。

釋出於 2022-05-12
180
相關菜譜
寫評論