西葫蘆可以和肉一起炒也可以素炒,我今天就做一個素炒西葫蘆,我的朋友告訴我素炒放點醋好吃,我還真沒有這樣試過,我想一放醋 ,菜的色可能就不是很好了,我一般就是炒炒就行,後來我發現炒西葫蘆用大蒜來熗鍋很香,我就做一個吧。
大蒜一定要炒出香味來再放菜炒才好吃