素炒西葫蘆
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挫睡狗窩的豬季窩
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女兒比較喜歡吃西葫蘆，大概是以為比較軟，容易嚼吧，以前都是給女兒煮湯，現在已經16顆牙齒了，慢慢的就跟著大人吃炒菜了，不過相對的油和鹽要放的少一些兒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
西葫蘆切薄片，小蔥兒切段兒，大蒜切片兒 -
步驟 2/10
熱鍋
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步驟 3/10
放油
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步驟 4/10
小火兒，爆香大蒜
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步驟 5/10
西葫蘆下鍋，煸炒
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步驟 6/10
炒至8分熟，可加少許水
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步驟 7/10
加生抽，鹽，雞精翻炒均勻
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步驟 8/10
加小蔥兒入鍋兒
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步驟 9/10
翻炒至小蔥兒變軟即可
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步驟 10/10
盛盤食用
小貼士
給孩子吃的話，可以加一點水，這樣會容易爛一些，大人吃，可以直接大火快速翻炒
釋出於 2019-10-09
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