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素炒西葫蘆
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罔安i高岑

因為小西葫蘆好洗、好切、易熟、入味，所以它當人不讓的成為了我家餐桌上的常見菜，把它推薦給忙碌的上班族吧，回家的路上買一個嫩嫩的小瓜，只需10分鐘的時間，您就可以吃上熱乎乎的素炒西葫蘆了~~~

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
蝦皮 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    真備好蔥花、薑片，還有蝦皮
  • 步驟 2/6
    西葫蘆切成扇形的薄片
  • 步驟 3/6
    油鍋爆香蔥姜
  • 步驟 4/6
    放入蝦皮煸炒至微微變色
  • 步驟 5/6
    下入西葫蘆繼續翻炒，快出鍋時放適量鹽調味
  • 步驟 6/6
    點上香油即可出鍋
小貼士

1、西葫蘆很容易熟的，如果在煸炒的過程中如果有些乾鍋，可以倒適量水繼續翻炒

2、因為放了蝦皮，所以鹽少放一些

釋出於 2023-06-07
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