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魚餅
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汙穢

這一款是煎魚餅，加了點蔬菜，沒有面粉，吃起來嫩嫩的，沒有粉質感，不腥不油膩。做寶寶的手指食物，鍛鍊寶寶手的精細動作。還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力哦。

時間:10-30分鐘
食材
龍利魚 1片
胡蘿蔔 半根
玉米 半根
雞蛋 1個
鹽 少量
胡椒粉 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。龍利魚也可用其他魚替代，但一定是刺少的魚。
  • 步驟 2/8
    玉米豎起來，從上往下切，這樣比剝的快。 ?小貼士：只要有點時間，還是建議一個個剝，這樣切有營養的胚乳浪費了。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔切丁，魚肉切丁。
  • 步驟 4/8
    一起剁碎，或者攪拌機不加水攪碎。15個月以上的寶寶就不需要剁的很碎了，適當慢慢鍛鍊他的咀嚼能力。
  • 步驟 5/8
    放入容器，加入一個雞蛋，拌均勻。
  • 步驟 6/8
    魚餅糊就好了，蠻厚的糊，不流淌狀。
  • 步驟 7/8
    熱鍋熱少油，中小火，勺子挖一勺糊到鍋裡，再輕輕壓扁魚餅。煎至金黃色翻面，另一面也金黃色出鍋。
  • 步驟 8/8
    煎好，放在吸油紙上，涼些即可使用。
小貼士

無

釋出於 2024-11-09
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