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韭菜炒魚餅
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伎滌仁苛弊

魚餅是我們這裡的一道特產，是將魚肉打碎，成型蒸熟，味道鮮美，可以用來煮湯，炒。

時間:10分鐘內
食材
魚餅 200g
韭菜 100g
胡蘿蔔 100g
豬肉片 100g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚餅
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/8
    魚餅切片
  • 步驟 4/8
    韭菜切段
  • 步驟 5/8
    油熱後，炒肉片，至變色
  • 步驟 6/8
    加入胡蘿蔔炒變色
  • 步驟 7/8
    加入魚餅，翻炒
  • 步驟 8/8
    最好加入韭菜，炒到韭菜變色，加鹽調味，即可
小貼士

韭菜最後放，因為韭菜很容易熟

釋出於 2023-03-23
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