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芹菜炒魚餅
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芹菜是高纖維食物,常吃芹菜,尤其是芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等十分有益,並有輔助治療作用。

食材
芹菜 200g
魚餅 170g
雞精 適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將芹菜洗淨切成小段。
  • 步驟 2/9
    魚餅切片。
  • 步驟 3/9
    熱鍋後下菜籽油。
  • 步驟 4/9
    加入大蒜爆香。
  • 步驟 5/9
    放入芹菜拌炒一下。
  • 步驟 6/9
    加入、糖、料酒、鹽等調味料炒均。
  • 步驟 7/9
    加放魚餅,炒均。
  • 步驟 8/9
    加放適量的水燒開後放入雞精炒勻。
  • 步驟 9/9
    裝盤撒上蔥花即可。
小貼士

釋出於 2023-05-07
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