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芹菜炒墨魚絲
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squeeze小櫻

芹菜性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，芹菜炒墨魚絲，色澤亮麗，鮮香可口，非常下飯喲。

時間:10分鐘內
食材
幹墨魚 1個
芹菜 300g
紅椒 50g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    幹墨魚泡開洗淨切絲
  • 步驟 2/12
    芹菜和紅椒洗淨切絲
  • 步驟 3/12
    鍋燒熱，放少許油
  • 步驟 4/12
    放入墨魚絲翻炒
  • 步驟 5/12
    放入料酒去腥和醬油增色，盛出
  • 步驟 6/12
    鍋裡放少許油，放入芹菜絲翻炒
  • 步驟 7/12
    放入紅椒絲翻炒
  • 步驟 8/12
    放鹽
  • 步驟 9/12
    放味精
  • 步驟 10/12
    放入炒好的墨魚絲
  • 步驟 11/12
    翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    盛出，慢慢享用
小貼士

墨魚一定要先煮熟哦。再和芹菜燴喲。

釋出於 2022-06-11
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