西葫蘆炒魚餅
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離恨總隨風辰沛
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每次回家，必吃魚餅和魚丸
魚餅和魚丸的製作工藝其實是一樣的
只是魚餅大些，扁些
魚丸小而軟，有更多的人喜歡
但是做雜燴的時候，魚餅比魚丸吃起來更帶勁
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備半顆西葫蘆，一小截胡蘿蔔，以及一塊魚餅 -
步驟 2/5
將所有食材切片
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步驟 3/5
熱鍋冷油，先將胡蘿蔔放入鍋中煸炒
-
步驟 4/5
接著將西葫蘆放入鍋中煸炒
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步驟 5/5
待西葫蘆炒至5成軟後，加入魚餅一起炒，再稍微加點水燉2分鐘收幹汁即可
小貼士
炒西葫蘆的時候可稍微加點水炒，這樣容易軟，並且不會粘鍋
釋出於 2023-04-25
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