因為我自己喜歡吃辣椒,所以辣椒魚餅我也特別喜歡吃。以前我也經常買辣椒魚餅吃的,現在有了寶寶後,因為寶寶不喜歡吃辣的,所以我已經很少買辣椒魚餅來吃了。今天看到市場已經沒有什麼菜可以買了,只好又買了辣椒魚餅。雖然寶寶不能吃辣椒,不過把外面的辣椒給我吃,裡面的魚餅寶寶還是喜歡吃的,可能是不辣的原因吧!
剛開始也沒有想過要用辣椒魚餅去炒什麼菜的,剛好今天我買了豆芽。就嘗試一下用辣椒魚餅炒豆芽來吃,已經又有些日子沒有吃過豆芽了。以前我就喜歡用辣椒炒豆芽的,像這樣的做法我還是第一次做,不過原來這樣炒也是很好吃的。有時候我發現生活就是這樣,不斷的嘗試,就會有更大的進步。這個菜也是成功的,以後還會這樣炒的。
辣椒魚餅已經有味的,調味的時候可以少放點鹽。