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三文魚排豆腐湯
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單身discourse

三文魚豆腐湯,營養美味,做法簡單,好喝極了

時間:30分鐘-1小時
食材
三文魚排 200g
豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
蔥姜 適量
料酒 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    蔥姜切碎。
  • 步驟 2/14
    三文魚洗淨。
  • 步驟 3/14
    鍋裡放油，燒熱。
  • 步驟 4/14
    放入三文魚煎至兩面金黃。
  • 步驟 5/14
    放入蔥姜爆香。
  • 步驟 6/14
    放水漫過魚肉。
  • 步驟 7/14
    加蓋煮20分鐘。
  • 步驟 8/14
    豆腐切小塊。
  • 步驟 9/14
    放入一起煮20分鐘。
  • 步驟 10/14
    放入料酒。
  • 步驟 11/14
    放鹽調味。
  • 步驟 12/14
    撒胡椒粉。
  • 步驟 13/14
    放點生抽。
  • 步驟 14/14
    撒蔥花出鍋。
小貼士

1、三文魚排要選新鮮的，肉質偏紅的。

2、煎的時候要中小火慢慢煎。

釋出於 2019-12-09
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